近日，蚌埠市五河縣小圩鎮大王村映霜紅冬桃采摘園迎來采摘熱潮。時值深秋，皖北大地寒意漸起，而采摘園內卻果香濃郁、生機盎然。在現場我們看到，一個個圓潤飽滿的冬桃掛滿枝頭，紅亮色澤十分誘人，游客們穿梭于桃林間，親手采摘鮮桃，體驗田間收獲的樂趣，沉浸式感受鄉村田園風光，園內歡聲笑語不斷。
“大家看，這種個頭飽滿、果色鮮亮的就是成熟度最好的映霜紅冬桃，脆甜多汁，保證讓你們吃了還想來！”在采摘園里，基地負責人王新臺正熱情地向游客介紹冬桃的采摘技巧。據他介紹，映霜紅冬桃的生長周期是普通桃子的兩倍，三月開花、四月結果，九月摘袋、十月上市，漫長的生長周期讓其積累了充足的糖分，含糖量高達26%，口感脆甜爽口，加之錯峰上市的優勢，填補了秋冬季節鮮桃市場的空白，產品一經推出便供不應求。
為保證冬桃品質，王新臺采用套袋種植綠色種植模式，從源頭上把控果品質量。“我們的冬桃都是生態種植，不打農藥，吃起來放心。”正在園內采摘的游客王勝迪笑著說，“2024年嘗過一次就念念不忘，今年特意帶家人來采摘，既能吃到新鮮的冬桃，又能體驗田園樂趣，一舉兩得。”
冬桃產業的發展不僅讓游客大飽口福，更讓當地村民的“錢袋子”鼓了起來。“我在桃園里負責修剪枝條、采摘果實，一天能掙100多塊錢，在家門口就能就業，還能照顧家里，特別滿意。”63歲的村民王大爺一邊忙著采摘，一邊樂呵呵地向我們介紹。
據了解，大王村的冬桃基地在施肥、殺蟲、套袋、采摘等環節需要人工參與，每年可帶動周邊10余名村民務工增收。以王新臺的15畝冬桃園為例，今年每畝產量約1000斤，采摘價格8~10元/斤，預計總收入超10萬元。其產品不僅供附近游客采摘，還通過線上訂單銷往蚌埠、合肥等周邊城市。
大王村過去以傳統農業為主，產業結構單一。近年來，村“兩委”結合當地土壤肥沃、交通便捷的優勢，引導村民發展特色種植，冬桃產業從最初的幾畝試驗田，逐步發展成如今的規模種植，成為大王村鄉村振興的“新引擎”。
“發展特色農業必須‘人無我有，人有我優’。”王新臺告訴我們，明年他計劃擴大種植面積，引進新品種秋月梨，進一步豐富特色采摘品種，將采摘經濟做大做強。
近年來，小圩鎮依托資源優勢，引導各村因地制宜發展種植、養殖、鄉村旅游等特色產業，通過政策扶持、技術培訓、資金支持等措施，培育新型農業經營主體，推進一二三產業融合發展，不斷拓寬村民增收渠道。同時，進一步完善鄉村旅游配套設施，打造集采摘、觀光、休閑、餐飲于一體的鄉村旅游綜合體，讓更多村民在產業發展中分享紅利，讓特色產業在鄉村振興的道路上結出更豐碩的果實。（王倩倩）