清晨七點的銀河菜市場,新鮮蔬果的清冽氣息撲面而來。52歲的張文芳提著布袋子穿梭在整潔的攤位間,指尖拂過剛上架不久的蔬菜,涼絲絲的觸感格外清爽。她眼含笑意:“現在買菜,比在自家菜園子摘菜還放心!”說著便拿起一把小青菜遞到攤主面前,“你這電子秤斤兩實打實,再也不用像以前那樣盯著秤盤較勁了。”
張文芳的感慨,藏著老蚌埠人對菜場的舊記憶?!耙郧拔页Hサ睦喜藞觯酀舻牡孛姹粩傌湹南床怂冒l滑,稍不留意就會摔個趔趄。攤位雜亂無章地擠在一起,此起彼伏的叫賣聲里總夾雜著討價還價的爭執?!皬埼姆及欀蓟貞?,最讓人糟心的是缺斤短兩,稱菜時總忍不住彎腰核對秤砣,可回家一復稱,往往還是少個二三兩。更讓她揪心的是食品安全,買回家的蔬菜都要反復浸泡沖洗,心里卻依舊七上八下。
如今,這樣的煩惱早已成為過去。全市大大小小的商超、菜市場內,防滑地磚一塵不染,蔬菜、水果、水產、家禽、肉類等攤位分門別類,攤位上的食材整齊碼放。“以前買菜像‘闖關’,現在像逛超市!”張文芳笑著說。
有時候市場里還會舉辦“你點我檢 你送我檢”便民活動,市民可以免費檢測自家購買的食材。張文芳就曾帶著剛買的韭菜去做過農殘檢測,看著工作人員戴著一次性手套,剪下韭菜的部分組織放入檢測容器,加入試劑后輕輕搖晃,再將樣本放入快檢設備??粗细竦慕Y果,心里別提多踏實了。
記者了解到,全市深入開展“你點我檢”服務惠民活動,廣泛宣傳“你點我檢”活動的參與方式、科普食品安全知識、線上線下征集消費者關心的食品品種、檢測項目和抽樣場所等。截至目前,已抽檢602批次,未發現不合格食品。
讓張文芳備感安心的,是現在全市菜場里無處不在的“硬核保障”?!斑@是政府統一配置的防作弊秤,根本沒法動手腳?!币晃粩傊髦钢鴶偽簧系碾娮映痈嬖V記者,“市場管理規范了,我們做生意也更舒心?,F在顧客越來越多,生意比以前好多了,誠信經營才能長久嘛!”
據了解,目前全市15個農貿市場在活禽水產等重點領域配置了防作弊電子秤,海吉星農產品批發市場更是上線320余臺第二代智能防作弊電子秤,不僅能精準計量,還能自動記錄交易數據,構建起“技術+監管+共治”的計量治理體系。與此同時,市場監管部門的執法人員時常穿梭在攤位間,手持檢測設備抽查計量器具,對可疑攤位進行現場核驗,這種常態化監管讓大家買菜更放心。
“不僅買得放心,價格還實惠!”張文芳提著滿滿一籃食材,給記者算了一筆賬:“今天買的生菜1.5元一斤,排骨24元一斤,比以前便宜不少。尤其是在惠民商超買菜,每天都有好幾樣平價菜?!?/p>
從“臟亂差”到“凈齊優”,從“缺斤短兩”到“計量精準”,從“擔心安全”到“吃得安心”,蚌埠菜場的華麗蝶變,是“十四五”期間城市民生改善的生動注腳。截至目前,全市已建設43個農貿市場快檢室、65個市場監管所快檢室,推進60家左右商超及社區連鎖店運行“惠民菜籃子”,通過設施升級、技術賦能、監管加碼,讓千家萬戶的“菜籃子”拎得更舒心、更放心、更暖心。
菜場雖小,連著民生大賬本;變化雖微,彰顯城市大溫度。菜場里一個個看得見、摸得著的變化,回應著市民對美好生活的向往。如今,遍布城市角落的農貿市場,不僅是滿足市民日常所需的交易場所,更成為展現蚌埠城市文明、傳遞民生溫度的窗口,讓“住有所居、食有所安”的幸福圖景,在千家萬戶的煙火氣中徐徐展開。(何沛)