蚌埠文明網訊（融媒體記者 何沛 通訊員 許偉）農歷正月十五，是中國的傳統節日“元宵節”。在元宵佳節來臨之際，為確保廣大市民放心“宵”費，我市市場監管部門開展元宵節前食品安全檢查，確保廣大市民在節日期間吃得安心放心舒心。
連日來，禹會區市場監管局深入轄區商超、農貿市場、批發市場等場所，重點檢查元宵、湯圓等節令冷鏈食品及肉、蛋、奶、蔬果等鮮活農副產品。記者在門店看到，售賣元宵的專區內，不同口味的元宵琳瑯滿目。
檢查中，執法人員主要查看經營者及供貨商是否有主體資質，索證索票和進貨查驗制度是否落實到位，食品是否從正規廠家進貨，包裝是否完整、密封；督促食品經營者認真履行食品安全主體責任，嚴格落實食品安全各項管理制度，加強食品安全自查，嚴把食品購進關。
“針對食品質量安全方面，我們檢查了冷鏈食品專柜儲存溫度是否符合規范；食品標簽標識是否清晰完整；食品的品牌、廠家、生產日期、保質期、配料等有關質量信息包裝標識是否完整齊全；元宵湯圓售賣區的貯存環境是否符合相關要求。”執法人員表示，在檢查中，再三督促經營者一定要嚴把食品質量關，嚴禁“三無”食品、過期食品流入市場。
此外，執法人員提醒經營者要自覺遵守法律法規，嚴格落實好明碼標價制度，嚴禁趁節日之際實施價格欺詐、哄抬物價等違法行為。通過下發提醒告誡函、現場指導等形式向經營者宣講價格法律法規，引導經營者自覺規范價格行為，合理定價。從檢查情況來看，目前市場價格秩序良好，暫未發現價格異常波動情況。
在此提醒消費者，在購買元宵、湯圓類食品時，應從正規的銷售場所或渠道購買，購買時應注意查看食品包裝或容器標明的生產日期、保質期和貯存條件，采購回家后也應在標簽要求的條件下儲存。
接下來，市場監管部門還將在元宵節期間開展特種設備、藥品、計量等專項檢查，確保群眾度過一個歡樂祥和的元宵佳節。