蚌報融媒體記者 尤靖文 文/圖
盛夏，萬物繁茂。固鎮沃野，希望的種子生根發芽，飽滿的果實爭相上架，肉禽、畜牧等特色農業產業多點開花，處處生“金”。
規模化養殖 產業化帶動
在蚌埠大成食品有限公司，一只雞從宰殺到包裝只需要120分鐘，而每年有2000多萬羽肉雞從這家公司孵化出殼，在經歷40多天的養殖周期后，它們被精深加工成260種不同類型的生鮮品、226 種不同類型的熟食品，售往世界各地。
蚌埠大成食品有限公司工人對屠宰好的肉雞精選初步處理
蚌埠大成食品有限公司位于固鎮經濟開發區，集飼養、孵化、飼料研發加工、電宰加工、食品開發、食品深加工為一體的國家級農業產業化龍頭企業。
入駐固鎮近二十年間，蚌埠大成食品有限公司從最初的肉雞屠宰加工逐步拓展至種雞養殖、雞雛孵化、飼料加工、鮮食加工及熟食深加工生產等業務，一條以大成食品為首的肉雞全食品產業鏈在固鎮集聚。
聚焦延鏈、補鏈、強鏈，固鎮縣把農副產品深加工作為縣域主導產業，堅持招商引資“一號工程”不動搖，圍繞原料、產品、生產、配套等產業鏈上下游全面招商。
今年1—5月，固鎮簽約招商引資綠色食品項目8個，總投資22.8億元，其中億元以上項目6個。全縣國家及省市級農業產業化龍頭企業70家。創建省長三角綠色農產品生產加工供應基地8家，示范基地總產值超49.05億元，在滬蘇浙地區銷售額25.99億元，占比54.13%、同比增長31.9%。
去年，蚌埠大成二期項目及鮮食工廠在固鎮縣正式投產，該項目是大成食品（亞洲）有限公司在國內發展以來最大的一次單體投資項目，總投資超過10億元人民幣，全縣肉雞產業鏈進一步延伸。
圍繞做好“三頭三尾”增值大文章，固鎮縣加快肉禽加工企業配套養殖基地建設，形成以大成食品為龍頭的億只肉雞、桂柳食品為龍頭的千萬只肉鴨、大北農牧原為龍頭的百萬頭肉豬、爭華羊業為龍頭的百萬只肉羊等規模化產業體系，以“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃為契機，加快推進國海創聯10萬頭高端肉牛屠宰及深加工項目開工建設。
立足“土”，體現“特”，做好“產”。眼下，老任橋牛肉、仲興羊肉、王莊花生、徐郢草莓、虞美金菊等固鎮名特優農產品金字招牌越擦越亮。“固鎮·皖美固香”農產品網絡品牌持續彰顯。
特色化生產 品牌化銷售
在新馬橋鎮好哥家庭農場，大棚里果香四溢，一壟壟綠色藤蔓上掛滿了各色圣女果，晶瑩剔透，工人們正忙著采摘，一派豐收景象。
“紅色、綠色、黃色、白色……圣女果顏色不一樣，品種也不同，一個品種一個特性。”農場負責人顧春好從事圣女果種植三年多，說起種植經驗頭頭是道。
隨著農業基礎設施不斷完善，農業種植技術持續提升，固鎮縣按照規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的要求，大力發展特色蔬菜種植，采取科技帶動、市場拉動、服務聯動、產業互動等措施，不斷加強基地建設，提升產品質量，強化品牌培育，拓展營銷渠道，全縣蔬菜產業發展呈現出面積穩步擴大、質量逐步提升、銷售渠道通暢、效益不斷提高的良好態勢。
顧春好通過種植圣女果，拓展致富路
“從事圣女果特色種植后，每畝地能達到3萬元的收益，相比較于常規的番茄種植，收益翻了一倍多。”望著藤蔓上掛著的“致富果”，顧春好告訴記者，嘗試圣女果特色種植需突破很多技術難點，要因地制宜地調控水肥、溫度等要素。
眼下，以新馬橋好哥家庭農場（草莓番茄、千禧）番茄示范基地為中心，輻射帶動5000畝番茄種植基地發展。圣女果成為市面上的搶手貨，顧春好通過圣女果特色種植拓寬了致富路。“明年，我要把這些圣女果上架電商平臺，送到長三角的‘菜籃子’里。”面對未來，顧春好信心滿滿。
搭上“電商快車”，固鎮蔬菜賣向全國。近年來，安徽省益豐生態農業科技有限公司與叮咚買菜公司合作，打造長三角綠色農產品生產加工供應基地，年銷售蔬菜5000噸以上。農糧驛站通過網絡直播、電商平臺等，年銷售3000噸以上。
打造萬畝標準化西蘭花生產基地、聯合科研院校打造食用菌全產業鏈……目前，固鎮縣已創建國家級蔬菜標準園1個，市級以上蔬菜標準園10個，縣級示范基地13個，輻射帶動蔬菜產業發展，通過大力發展特色蔬菜種植，抓特色強品牌，打造高端品牌蔬菜。
固鎮縣蔬菜中心負責人劉宏偉表示，下一步，將加快推進現代特色農業發展步伐，完善“一村一品”發展機制，提升農產品市場競爭力，拓展農產品產業鏈價值鏈，以特色產業賦能鄉村振興。